一岁宝宝泥鳅汤怎么炖

提问者:用户LMJL 更新时间:2025-06-01 16:34:21 阅读时间: 2分钟

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一岁宝宝泥鳅汤怎么炖

1. 用清水把泥鳅养一天,能让它吐干净肠子里的东西。重复多换几次水,切记自来水得放外面隔个把小时再养,要不然泥鳅容易死掉的。

2. 锅里放水烧开,一手拿锅盖,一手拿泥鳅,把泥鳅倒进去后赶紧把锅盖盖上,泥鳅不跳了,就把泥鳅捞出晾干。

3. 锅里放油,把泥鳅倒进去煎煎,放水烧开,转小火炖烂,出锅前放适量盐即可。(还可以把打散的鸡蛋液放进去搅一搅,就成了泥鳅鸡蛋汤了,营养更丰富)

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