茭白怎么炒嫩滑

提问者:用户QFMD 更新时间:2025-06-01 00:30:27 阅读时间: 2分钟

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茭白怎么炒嫩滑

准备材料 :茭白3根,五花肉100克,葱1段,姜2片,花生油20克,盐半勺,生抽1勺

具体做法:

1,茭白剥去外皮,去根部,洗净后切成薄片;

2,锅中烧开水,加少许盐,把茭白片倒入焯水3分钟,捞出过下凉水,再沥干水分备用,五花肉切成薄片;

3,锅中倒入花生油,把五花肉倒入翻炒变色,多炒一会儿炒至八成熟;

4,倒入葱花和姜丝翻炒出香味;

5,倒入茭白翻炒2分钟;

6,倒入生抽和盐翻炒入味就可以出锅了,嫩滑爽脆太好吃了。

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1、能。有人反映茭白放入冰箱冷藏会变颜色,其实是因为保存方法不对。茭白放冰箱保存的正确方法是:茭白不要剥掉外壳,在外壳上洒点水,然后用保鲜膜裹住,再放入冷藏室即可,这样可以储存三到四天。 2、茭白是禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根。
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茭白是可以放在冰箱保存的,但是有的人反映茭白放入冰箱保藏后会变颜色,那是因为你的保藏方法不当;茭白放冰箱保存的正确方法是:茭白买来后不要剥掉外壳,在外壳上洒点水,然后用保鲜膜包住茭白,可以储存三到四天。。
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