最佳答案
一，准备两盒魔芋丝清洗干净。
二，泡发的黑木耳切丝。
三，魔芋丝和黑木耳一起下水煮30秒后，捞出过凉水。
四，碗里放入蒜末，辣椒粉。白芝麻，五香粉，花椒粉，淋热油爆香，搅拌均匀。
五，再加入一勺生抽，一勺醋，一勺老抽，一勺蚝油，适量的盐，鸡精，白糖搅拌均匀。
六，魔芋丝和黑木耳加入小米辣，香菜，香葱，再倒入调好的料汁儿，用手抓拌均匀。
这样一道简单爽口的凉拌魔芋丝就做好啦。
素雪魔芋怎么做
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魔芋能储存三到五天。储存方法如下：1、魔芋浸泡在盐水中，在烹调前用清水浸泡一下。2、将魔芋用水焯一下，然后放在冰箱里。3、将魔芋放在碗中，清水经常换，可保存三天。蒟蒻(jǔ ruò)(学名Amorphophallus konja。
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食材：魔芋 1块红尖椒 2个胡萝卜 1个干辣椒 适量盐 适量油 适量味精 适量葱 适量姜 适量蒜 适量第一步：把胡萝卜不要切太厚了，青椒切成段，备用。第二步：把魔芋也切成条也不要切的太厚。第三步：锅热了之后放入适量。
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