鹌鹑蛋炒肉的家常做法

提问者:用户UOZV 时间:2024-11-11 12:01:18 阅读: 2分钟

最佳答案

1、鹌鹑蛋洗净后,煮开。2、倒入冷水中过凉。

3、去掉外皮备用。

4、肉选择五花肉。

5、切3厘米见方的块。

6、放入冷水中煮开,取出肉备用。

7、锅中倒入肉块,不停的翻炒至出油,下入冰糖上色。

8、倒入老抽和生抽,葱片,姜段,加入满满的水,移入沙锅。

9、中火煮至30分钟,倒入鹌鹑蛋,继续煮至收汁即可。

上一问答:怎么样做酱牛肉
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海参的做法如下:一、海参粥材料:糯米100克、 小米5o克 、海参(水浸)30克、 桂圆5粒。做法:1、桂圆肉洗净,冰糖打碎。2、糯米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3、锅中加入约1000毫升冷水胡悄,将糯米和小米放入,用旺火烧沸后。
家常海参:原料:发好的海参400克,肥瘦猪肉100克,芹菜心50克,青蒜50克,酱油40克,豆瓣酱30克,白糖5克,味精2克,料酒10克,高汤250克,葱15克,姜10克,坦悔胡椒面3克,湿淀粉40克,花生油50克,大葱油50克。制作:海参。
海参的吃法如下:1、葱烧海参。首先就是需悄首要将准备好的海参清洗干净进行去腥,然后在锅中放入油,大葱段。进行枯运凯炒制,这样能够将香味蔓延出来然后就可以加入海参,以及一些调味料就可以了,这些调味料包括盐,蚝油,生抽,冰糖,料酒,鸡精。2、海。
海参的家常做法有哪些?怎样发制?家常海参的原料:水发海参750克、肥瘦猪肉200克、绍酒10克洞亏巧、酱油5克、味精1克、白糖5克、胡椒粉0.5克、蒜泥1克、葱20克、生姜20克、水淀粉15克、肉汤300克、泡辣椒粒2克四川豆瓣酱60克精制。
烧海参的做法:锅中放入油和大葱段,小火慢慢炸出香味。锅内加入蚝油、生抽,用铲子搅匀。加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。然后,把海参用筷祥并雹子夹出来摆在盘子里(注意:海参不太好夹哦)锅里剩下的汤汁,用水淀粉勾芡,成浓稠的状谨帆。
家常漏漏海参两种做法。。
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一、水洗山药在洗涤时要小心,因为它的表皮很薄,容易受损。因此,最好使用软毛刷轻轻刷洗,不要用力擦拭。如果山药上有泥土,可以用温水和酸性洗涤剂清洗,但要注意洗涤剂要完全清洗干净。二、切割山药在切割时要注意刀具的选择,最好使用锋利的刀具,以免切。
1、蒜味酱料搭配:在制作蒜味酱料时,除了要严格按照步骤材料来,还要注意每个材料的用量,酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3杯半、酒1大匙、蒜头12瓣。2、日式照烧酱料搭配:像日式照烧酱,材料。
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