湘赣木桶饭的外婆菜鸡蛋饭好不好吃

提问者:用户N0zYeTpv 更新时间:2025-05-31 18:30:33 阅读时间: 2分钟

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湘赣木桶饭的外婆菜鸡蛋饭好不好吃

材料洋葱、胡萝卜、鸡蛋、盐、料酒、做法1.洋葱洗净切成粗丝;胡萝内卜去皮切条;2.鸡蛋打容散,加入少许盐、几滴料酒和一点点水搅匀;3.锅入油倒入蛋液,炒至基本凝固后关火,用铲子拨散;4.重起锅入油,小火爆香葱花后倒入胡萝卜,中小火炒至颜色略微变白;5.倒入洋葱翻炒几下,倒入鸡蛋,调入盐炒匀即可。

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