最佳答案
上海炒年糕材料年糕、大白菜、猪肉丝、小的香菇调味料糖、酱油、盐、米酒(白兰地)烹调步骤1.先将猪肉丝用酱油和酒腌个数分钟2.起油锅,将肉丝爆香,5分熟即可起锅3.大白菜铺在锅底,再把年糕放在白菜的中间,最后再放上肉丝,盖下锅盖焖一下 4.起锅前稍微拌炒一下即可
上海炒年糕材料年糕、大白菜、猪肉丝、小的香菇调味料糖、酱油、盐、米酒(白兰地)烹调步骤1.先将猪肉丝用酱油和酒腌个数分钟2.起油锅,将肉丝爆香,5分熟即可起锅3.大白菜铺在锅底,再把年糕放在白菜的中间,最后再放上肉丝,盖下锅盖焖一下 4.起锅前稍微拌炒一下即可