最佳答案
是因为日本和中国的饮食习惯不一样，日本便当是冷食，而国人吃惯了热食，导游怕游客水土不服，导致腹泻。19世纪末，因为铁路的发展，日本铁路便当也作为一种文化开始发展。小贩用箱子放置一部分便当盒，并在车站叫卖，就像是上个世纪我国车站售卖零食盒饭的小贩一样.
但是他们统统都是冷的，不管是炸鸡、海鲜、炖肉还是蔬菜，全部都是冷的这对于从古至今一直习惯于吃热食的中国人来说，对肠胃是一个极大的考验。吃不惯冷食的人乍一吃冷食极有可能造成腹泻，导游也是因为这个才阻止游客吃便当的。