玉米秃尖缺粒主要是授粉时气温天气有关，气温过低过高，长期阴雨影响玉米授粉就会造成这种现象。
1.土壤瘠薄，发生缺粒的现象严重。2.玉米田中的有机肥和微肥施量不足，或氮、磷、钾肥配合不当，都会导致玉米缺粒，在玉米的生长中后期，若水分供应不足，会使吐丝延迟，花粉量减少，造成玉米缺粒。3.气候高温干旱共同影响玉米植株，造成开花的玉米雌雄穗发育不良。4.种植密度过大，使光合作用减弱，光合产物减少，雌雄穗发育不良，造成玉米缺粒。5.玉米叶斑病、苗枯病、纹枯病都可使玉米不能正常发育，造成缺粒。蚜虫在玉米抽雄时开始大量发生，使雄穗的小花干瘪，影响开花授粉。6.苞叶长、苞叶紧的品种抽丝慢或不易抽丝，容易授粉不良。
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玉米雌小花分化、吐丝及籽粒形成始于雌穗的中下部，以后则由此处向上或向下同时进行，最后在顶部结束。遇有环境条件不适，顶部的小花或受精胚常因养分供应不足而发生败育。秃尖发生原因常见有三种：①顶部小花在分化过程中因干旱或肥料不足等原因而退化为不育花。②抽雄前遇到高温干旱天气，抽穗散粉提前或顶部花丝抽出过晚，失去受精时机，造成秃尖。③栽植过密，肥料供不应求，或干旱，或遭受雹灾，或遇到连阴雨天气，叶片光合作用减弱，致果穗顶部的受精胚得不到足够的养料，则不能发育成籽粒。
⑴玉米是靠风来传播花粉的作物，如遇上天气干旱，雄花与雌花开花时间的间隔延长，有的相隔10-20天，加上果穗顶部开花最迟，往往因得不到充足的花粉而失去授粉机会，发生秃顶；⑵有的雄花花粉丧失生活力，雌花的花粉失去受精能力，甚至有一部分花丝吐不出来，无法授粉，形成秃顶或缺粒；⑶有的在阴雨连绵之后，花丝向一边下垂，使下部花丝受精困难，造成一边或整行缺粒；⑷有的在开花期间，养分和水分不足，特别是磷钾肥不足时，花粉抽出时间延迟，雌穗授精不全，引起缺粒。