最佳答案
1.阴凉处保存:将切开剩下部分放在通风阴凉处,能保存1-2天时间,但最好能在当天吃完。2.。用白纸紧贴切面:取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,用手抚平贴紧,这样可以保存4天也不会变坏。要注意放在通风的地方。3.。冰箱保存:将冬瓜用保鲜膜包起来放在冰箱保鲜层,可保存2-3天。
要想保持长久,可以放在冰箱里或冷库里保存。
冬瓜属于喜温耐热,冷敏性的瓜类,最好的储存方法是窖藏法,在温度10~15℃,相对湿度维持在70~75%,并且通风良好的情况下,可保存数月不会腐烂。如果是已经切开的冬瓜,则要用保鲜膜将其包裹住,之后放置冰箱的保鲜层即可,可存放2~3天。
冬瓜杀菌后再储存,储存的空间应选择阴凉通风,干燥的地方。