最佳答案
1、买的生黄豆残渣过多或是品质不太好;
2、磨豆浆的情况下加的水少了或是煮的時间太长，造成 黄豆有糊味，进而使五谷豆浆的味儿变苦;
3、豆桨搞好之后沒有立即喝，放的時间久了霉变了。
4、还有一个原因是容器没有清洗干净，掺入杂质，导致豆浆口感变差，甚至发苦。
5、泡豆子的水不要用来打豆浆，否则会有苦味
6、磨豆浆时放的水少了，太浓了也是豆桨有苦味的原因之一，豆桨机高速运转打出去的豆桨是需要过虑的，假如嫌苦可以放点糖。
黄豆煮汤发苦
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