南瓜蒸饺子馅的家常做法

提问者:用户WROJ 更新时间:2025-06-01 00:53:14 阅读时间: 2分钟

最佳答案

南瓜蒸饺子馅的家常做法

主料:小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)300克,南瓜300克辅料:大葱20克

调料:白酒10克,盐5克,胡椒粉3克,香油20克

南瓜蒸饺子馅的做法

1.面粉加热水揉搓成面团,面团再分小块,再擀成饺子皮,备用

2.南瓜去皮,去除瓜瓤后切丝,再拌入1大匙盐略腌,用手抓软,沥干水分

3.猪肉洗净细,拌入所有准备好的调味料(酒、盐、黑胡椒粉、香油)调匀,再加入南瓜丝和切碎的葱花,调拌成馅料

4.每张饺子中包适量的馅料,捏成饺子状5.把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中,用大火蒸8分钟就可了

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