最佳答案
材料：荷叶半块
调味料：料酒、蚝油、生抽、香油、糖、生粉，乳鸽1只，红枣3个，枸杞适量姜片
做法
1. 红枣、杞子用温水泡一下，荷叶也用温水泡软，洗净。
2. 乳鸽斩小块，用酒，蚝油，生抽，香油，糖，生粉腌30分钟。
3. 把荷叶铺在蒸盘子下，红枣切成丝，和姜片，乳鸽肉一起拌匀，倒在荷叶上，撒上枸杞，大火蒸15分钟左右即可。
清蒸乳鸽的做法
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