番茄炒蛋炒饭学名

答:番茄炒蛋炒饭学名叫番茄蛋炒饭。

用料

西红柿 100克

虾仁 克

蛋 1个

豆苗 20克

沙拉油 2勺

调味料：白砂糖 10克

盐 2克

姜粉 3克

做法步骤

1、西红柿虾仁蛋炒饭的主要材料

2、选择爆炒烧热锅，下沙拉油把鸡蛋煎熟并切开成小块，同时把虾仁也炒熟，鸡蛋与虾仁盛起待用

3、在锅里再添点沙拉油，把白饭放锅内翻炒一下，再把西红柿块放锅内

4、倒入适量的白砂糖、盐在饭里

5、再撒下姜粉调味，中火炒均匀

6、最后撒下一把豆苗，再稍微炒一下，即可出锅。