蒸牛肉肉饼怎么做好吃

蒸牛肉肉饼确实非常好吃。

因为牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够提供肌肉所需，是很好的营养来源。

而在蒸的过程中，汁水会慢慢渗出，让肉饼更加有口感。

为了做好吃的蒸牛肉肉饼，你可以先将牛肉剁碎，再加入面包屑、洋葱、蒜末、酱油、盐、胡椒粉等调料进行搅拌。

将混合好的肉块捏成肉饼，放入已经预热的蒸锅中蒸10-15分钟左右即可。

如果想让肉饼更加入味，可以加入适量的蘑菇、青菜等蔬菜。

蒸牛肉肉饼怎么做好吃

做法简单易学，味道美味可口。

蒸牛肉肉饼做起来很好吃。

蒸牛肉肉饼的做法非常简单：将牛肉肉饼煎至两侧金黄，再加入部分调味料及水，放入锅中蒸熟即可。

通过蒸制，牛肉肉饼能够更好的保存食材的营养成分，同时锁住美味的香气，口感更佳。

除了正常的牛肉肉饼，还可以根据自己的口味加入一些调味料，如豆腐渣、蘑菇、豌豆、胡萝卜等等，丰富口感，增加营养丰富程度，也可根据自己的口味加入适量的酱油、盐和胡椒等调味料，让让蒸出来的牛肉肉饼更加美味可口。

蒸牛肉肉饼怎么做好吃

美味可口蒸牛肉肉饼是一道美味可口的传统美食，主要原料是牛肉和配料，烹饪方法是蒸。

经过熟练的手艺和合适的调料，蒸出的肉饼会给人们带来无法拒绝的美味体验，也能为身体提供优质的蛋白质和营养成分。

为制作出美味的蒸牛肉肉饼，需要选用常温下用水泡软至少三次的草牛肉。

切好的牛肉放入面盆中，加入少量盐、香油、酱油、姜泥、葱花，按一个方向搅拌均匀。

将肉泥分成大小相似的块，搓成圆形的肉饼。

放入锅中蒸熟即可食用。

可以根据个人口味选择不同的调料和配菜，如胡萝卜丝、木耳、蘑菇等。

蒸牛肉肉饼怎么做好吃

1 事前准备：大头菜很咸，必须用清水泡一两小时，或者只泡着头，不泡菜叶子

2 大头切粒后再剁碎

3 牛肉切粒后再剁碎

4 牛肉和大头菜粒放在一起剁，让它们融合在一起

5 把姜剁成蓉

6 把大头菜牛肉碎加上姜蓉，加入生油、一点白糖、一点蚝油、一点味精或鸡精，一小匙淀粉拌匀。不用放盐啊酱油之类的了，大头菜很咸的

7 把拌好的肉转移到盘子上用手或汤匙压成饼状，再洒上几滴香油在面上

8 蒸锅放水烧开后，把肉饼放入，隔水蒸15到20分钟左右，视乎肉饼的厚薄而定[1]