清蒸鲽鱼的家常做法是什么

提问者:用户BPFB 时间:2024-10-29 19:47:01 阅读: 2分钟

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以下是清蒸鲽鱼的家常做法:

食材准备:鲽鱼、葱、姜、蒜、食用油、蒸鱼豉油。

取出蒸盘,姜片铺底。

放入鲽鱼,葱姜蒜码放到鱼身去腥增香。

放入蒸锅,水开蒸6分钟。

取出,倒掉蒸出的汤汁。

倒入蒸鱼豉油调味。

再次上蒸锅。

蒸制6分钟。

出锅,取一半放入鱼盘,去掉蒸熟的葱姜蒜,放上葱绿丝。

浇上2勺热油,激发香气。

趁热食用。

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