最佳答案
用料
牛腩块 450克
苹果块 200克
枸杞 10克
生抽 50克
姜片 10克
葱段 30克
料酒 35克
香菜 1克
水 1400克
步骤 1
主锅中加入牛腩块，10g姜片和600g的水，盖上锅盖和量杯焯水，设置：8分钟/140℃/1档/反转。
步骤 2
主锅中加入葱段、料酒、生抽和800g水，盖上锅盖和量杯烧煮，设置：40分钟/120℃/1档/反转。
步骤 3
加入苹果和枸杞，盖上锅盖和量烧煮杯，设置：10分钟/120℃/1档/反转。
步骤 4
烹饪完成，进行装盘，撒上香菜，即可享用。