最佳答案
1、玉米面200克准备好。
2、用开水烫一下，要边倒开水边搅。
3、烫好的玉米稍凉一下，再倒上剩余的食材。
4、再倒上适量的温水和成面团，于温暖处发酵。
5、发酵母至二倍大即可。
6、这时锅里铺好后点火，用两手把玉米面团成一个一个的大枣形状。
7、摆到锅内，锅里烧温后停火，再醒发十几分钟。
8、盖锅蒸十几分钟即熟。
玉米面饽饽的做法玉米用开水烫吗
做法如下，玉米不需要开水烫
食材清单
玉米面 适量 、 鸡蛋 2个 、 花生油 适量 、 蒜 两瓣 、 大葱 一段 、 蚝油 适量 、 十三香 适量 、 鸡精 适量 、 香油 适量 、 豌豆 适量 、 猪肉 适量
烹饪步骤
1，把肉和各种菜，调料混合在一起
2，玉米面加水揉成面团
3，取一小块摊成饼包入馅料
4，放入蒸锅
5，大火蒸20分钟
最后一步，饽饽出炉