最佳答案
食材明细
黄花鱼、油、盐、料酒、醋、蚝油、葱、姜、蒜各适量
1、把黄花鱼收拾干净。
2、 靠近背部划刀。
3、 热油，放入葱姜蒜炒香。
4、 放入黄花鱼。
5、 烹入料酒。
6、 旺火、烹入醋。
7、 加适量蚝油或生抽。
8、加适量清水。
9、 烧开后炖制5分钟左右。
10、 撇净浮沫，加盐调味。
11、 翻面再炖5分钟，即可关火。
12、 出锅装盘。撒上葱花点缀后即可上桌。
阿迪锅黄花鱼做法
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大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海，小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。分布范围图冬季在深海越冬，春季向沿岸洄游，3-6月间产卵后，分散在近海索饵，主要以糠虾、毛虾以及小型鱼类为食物，秋末返回深海。小黄鱼具有浮游底栖与游泳动物食性，。
主要分布在我国渤海、黄海和东海、主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海。海洋鱼类，俗称红瓜，即大黄鱼，石首鱼科，黄鱼属。是中国四大海产之一。体长侧扁，略呈椭圆形，体背侧灰黄色，鳞中心灰褐色，侧线下方各鳞多具发达的发光腺体，呈金黄色，故有黄。
黄花鱼产自于黄海南部、东海和南海，小黄鱼分布于中国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东。该鱼属暖温性集群洄游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层。大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期。
黄鱼就是黄花鱼，黄花鱼又分为大黄鱼和小黄鱼。大黄花鱼和小黄花鱼的区别：1.别称不同：小黄花鱼：小黄花鱼学名小黄鱼，别称小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔、小黄花等。大黄花鱼：大黄花鱼学名大黄鱼，别称黄鱼、大王鱼、大。
自己产的。大连地区的水产品资源比较丰富，盛产多种鱼，虾，蟹，贝，藻，是全国重点水产基地之一。大连沿海约有鱼类280种，主要有小黄鱼，带鱼，墨鱼，皮匠鱼，六线鱼等。海洋无脊椎动物约有400多种，其中经济价值较高的有对虾，毛虾，海蜇，海螺，海红。
产地：广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东海域。分布范围图冬季在深海越冬，春季向沿岸洄游，3-6月间产卵后，分散在近海索饵，主要以糠虾、毛虾以及小型鱼类为食物，秋末返回深海。在黄海南部、东海北部海域，小黄鱼主要摄食。
那边没有阿迪哇，查了，没有呀没法子呢，以前有的不过貌似是撤了，所以查了没有了呀，。。
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简单，冷水毛豆荚下锅，待水煮开后约10分钟放下适量盐，再煮8一10分钟即可起锅。毛豆洗净，锅里倒水没过毛豆，放八角花椒辣椒等大料煮熟就可以了，放什么料根据个人口味喜好。做法很简单。将毛豆洗净，放入锅中，加入适量盐、干辣椒、香料等，煮干即可。。
选择新鲜的丝瓜。它应该感觉坚挺、重量适中，表面光滑，没有裂缝或瑕疵。如果丝瓜太老或过熟，会变得黄色或软弱无力，这样烹调后口感会变差。决定如何烹调丝瓜。丝瓜可以被煮、炒、炸、蒸或烤。其中，最简单的方法是将丝瓜切成薄片，然后煮或蒸。炸和烤是更少。
一、水洗山药在洗涤时要小心，因为它的表皮很薄，容易受损。因此，最好使用软毛刷轻轻刷洗，不要用力擦拭。如果山药上有泥土，可以用温水和酸性洗涤剂清洗，但要注意洗涤剂要完全清洗干净。二、切割山药在切割时要注意刀具的选择，最好使用锋利的刀具，以免切。
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