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大家都知道，维生素对我们来说是不可缺少的物质，就像蛋白质一样。严重缺乏维生素的人不是很多，但是也有不少人的身体是缺乏维生素的，但是这些人却没有重视，从而导致了一系列的病情发生。我们今天要讲的就是关于维生素B3，究竟维生素B3对于人体有什么好处呢?
一、维生素B3的概述
维生素B3又称为泛酸，广泛分布于各种食物中，其辅酶态即是辅酶A(COA)，为泛酸、腺嘌呤、核糖及磷酸的复合物。因此泛酸为身体细胞不可缺少的物质，没有辅酶A，糖类和脂质都不能转化为能量。若人体缺乏泛酸可能会易过敏、血糖低、疲倦甚至较易出现痛风或风湿性关节炎等。
二、维生素B3的生理功能
①合成辅酶A(CoA)，在生化反应中接受或释出乙酰辅酶A，参与糖类、脂质和蛋白质之代谢及能量释放。
②和抗体、乙酰胆碱合成有关。
③促进胆固醇、类固醇激素之合成。
④具趋脂作用，防止脂肝的形成。
维生素B3缺乏对人体健康的影响a.失眠、疲劳、紧张、烦躁不安。b.呕吐、易怒、厌食、血糖低、胃酸分泌不足。c.运动神经障碍。
泛酸在生物界中广泛存在，所以泛酸在食物中也广泛存在。正因为如此，人体通常情况下并不缺乏泛酸，但在一些特殊情形之下，例如服用水杨酸等抗泛酸的药物，长时期食用含泛酸量低的食物，也会形成泛酸缺乏症状。
看了以上的资料，现在大家对维生素B3的好处了解了吧。缺乏维生素B3会让人感到嘴唇难受，舌痛，并且还会感觉口腔干燥。虽然不会造成很大的影响，但是久而久之就会对人体造成很大的损伤。所以缺乏此类维生素的朋友应及时补充。