在很多家庭中，父母在给孩子做饭菜的时候，往往是以自己的口感来决定咸淡，当然，这是不妥当的。特别是平时喜欢吃“口
重”（喜欢吃比较咸的食物）的父母，长期让孩子吃较咸的食物，会给其正常生长发育造成不良影响。而且，孩子吃太咸的食物会
影响生长发育，那么下面我们就来了解一下宝宝吃的太咸会怎么样吧！
家长以自己的口感为孩子的饭菜定咸淡，容易引起孩子食盐摄入过多。小朋友正处在长身体的时期，各组织器官及生理功能还
未成熟，新陈代谢能力比较薄弱，肾脏等器官的排泄调节作用尚不完善，日常饮食过咸容易导致体内钠离子积累过多，久而久之就
会使健康成长遭受危害。
现代医学研究证明，习惯吃过咸食物的人，血中钠离子浓度增高，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影
响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而出现智力迟钝、记忆力下降等不良后果，甚至引发过早老化。而儿童各组
织器官娇嫩，各种抵抗能力和调节作用相对较弱，平时食盐过多更容易使身体受到不同程度的伤害。
有关专家指出，儿童吃盐过多，还是诱发上呼吸道感染的因素之一。首先，高盐饮食可使口腔唾液分泌量下降，溶菌酶（一种
具有杀菌作用的天然抗感染物质）等亦相应减少，有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的生存；其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用
，可杀死上呼吸道一些正常寄生的菌群而造成菌群失调；第三，高盐饮食可抑制黏膜上皮细胞的繁殖，并使其丧失抗病能力。这些
因素都会使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力原本低于成年人，各种细菌、病毒即可乘机而入，于是引
发上呼吸道疾病。
饮食过咸对孩子的身高也有不良影响。前不久，韩国学者对150名6~15岁儿童血钠浓度进行检测发现：血液中钠浓度比平均值低
的儿童平均身高为143厘米，而血钠浓度在平均值以上的儿童平均身高只有139.9厘米；并且儿童血中钠浓度越高，个子越矮。专家
分析认为，儿童对钠吸收率比成年人高，即使血液中的钠浓度属于正常，也会随着钠的累积程度不同，对神经系统和肾脏等产生不
同影响。同时，血钠浓度的增高会影响钙、锌的新陈代谢，妨碍骨骼的正常生长，从而使孩子身体发育迟缓、个子矮小。
儿保专家告诫广大年轻家长，孩子日常饭菜定咸淡不要以自己的口感为标准，因为你觉得刚好的饭菜，给孩子吃往往已是过咸
了。而儿童的口味是跟随家长的，若父母饮食习惯偏咸，孩子也会爱吃咸的食物。
那么，小朋友每天吃多少盐为宜呢？有人认为，儿童每天应控制在4克以下。