最佳答案
大年夜蒜，我們都曉得存在很高的藥用價值，可能殺菌、抗癌、醫治腸胃疾病等。很人菜肴中都會參加大年夜蒜作為調味品，但是在利用大年夜蒜時，有一件很煩人的變亂就是剝大年夜蒜。怎麼疾速剝大年夜蒜就成了大年夜家急切想要曉得的變亂。
一:疾速剝大年夜蒜1:籌備好要剝皮的大年夜蒜跟兩個不鏽鋼碗(盆)。
2:將大年夜蒜底部的蒂去掉落，不要留蒂。
3:將大年夜蒜放進不鏽鋼碗(盆)里，將兩個碗合上，激烈搖擺30秒。
4:揭開碗就會發明大年夜蒜跟蒜皮曾經分別。有壹般不分其余，蒜皮也曾經很松，一搓就掉落了。
5:注意事項大年夜蒜一定要去蒂，不然蒜皮即便鬆動也不掉落上去。搖擺碗時要用力，也要注意保險。
二:剝大年夜蒜的其他方法1:把整頭大年夜蒜掰開，用刀切去根部的硬結，放入碗中倒入凈水，浸泡5分鐘後，用手輕輕捻去大年夜蒜外皮即可，非常便利。這種方法，尤其合適在須要很多大年夜蒜入菜時利用，不然剝蒜也是個不小的工程哈。
2:其余，戴着膠皮手套，把大年夜蒜放在手裡，不停的用力搓，也是個剝蒜的偷勤兒方法喲。三:大年夜蒜是烹飪中必弗成少一個重要原料，但是，給大年夜蒜剝皮卻有點艱苦，
直接用手剝開固然可能，但有點兒小費事，還輕易辣到手。剝蒜器，用起來也不是很便利。明天我給大年夜家推薦一種最簡單的大年夜蒜剝皮方法，大年夜家無妨嘗嘗。