最佳答案
1、用料:醬油40g,生抽20g,細砂糖30g,水80g,醋5g,黃酒7g,魚露5g,噴鼻油3g,鹽5g,玉米澱粉2g,小米辣碎20g,噴鼻菜10g,蒜泥10g,雞精3g,臭豆腐的醬汁:將全部調味料在調料鍋里調勻!打開戰煮開後關火即可!
2、湯汁版臭豆腐:老豆腐2塊,王致跟臭豆腐乳4塊,白酒1湯匙,涼開水淹過豆腐,排骨湯(水)適量,八角一個,十三噴鼻少許,生抽少許,耗油少許,榨菜丁少許,蝦皮少許,熟白芝麻少許,油炸花生碎適量,辣椒油少許,熟白芝麻少許 。
1、用料:醬油40g,生抽20g,細砂糖30g,水80g,醋5g,黃酒7g,魚露5g,噴鼻油3g,鹽5g,玉米澱粉2g,小米辣碎20g,噴鼻菜10g,蒜泥10g,雞精3g,臭豆腐的醬汁:將全部調味料在調料鍋里調勻!打開戰煮開後關火即可!
2、湯汁版臭豆腐:老豆腐2塊,王致跟臭豆腐乳4塊,白酒1湯匙,涼開水淹過豆腐,排骨湯(水)適量,八角一個,十三噴鼻少許,生抽少許,耗油少許,榨菜丁少許,蝦皮少許,熟白芝麻少許,油炸花生碎適量,辣椒油少許,熟白芝麻少許 。