最佳答案
1、蝦滑一份，加少許鹽把蝦滑攪拌一下。
2、鮮菇去蒂，清洗乾淨。
3、用小勺羹把蝦滑填入每個鮮菇的凹槽里
4、根據團體愛好，我會插上一些小噴鼻芹梗，放入蒸籠，熱水開後蒸10分鐘。
5、熱鍋加油，爆噴鼻蒜末跟蔥花。用生粉加一碗水攪拌均勻，倒入鍋中，調為中火。參加鹽、醬油調色。
6、把調製好的芡汁淋在每個鮮菇上。
蝦滑蘑菇丸子的做法
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6、把調製好的芡汁淋在每個鮮菇上。