最佳答案
1、食材：雞蛋260克、食用油40毫升、食鹽2克、豆瓣醬20克、開水400毫升、生抽10毫升。
2、砂鍋中放入40毫升食用油，參加煮熟的雞蛋。
3、放入20克豆瓣醬。
4、參加400毫升開水。
5、蓋上鍋蓋，小火慢燉20分鐘。
6、參加2克食鹽入味。
7、參加10毫升生抽提鮮。
8、出鍋裝盤。
紅燒滷雞蛋怎麼做
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3、放入20克豆瓣醬。
4、參加400毫升開水。
5、蓋上鍋蓋，小火慢燉20分鐘。
6、參加2克食鹽入味。
7、參加10毫升生抽提鮮。
8、出鍋裝盤。