最佳答案
1、熘魚丸是以熟魚丸為主料、油、鹽、味精、生抽、蔥姜、澱粉為輔料的菜品。主料：清湯魚丸。
2、把蔥姜切碎備用。
3、起鍋熱油，炒噴鼻蔥姜。
4、把魚丸撈出，放入鍋內，烹入生抽，加少許水稍稍煨制1分鐘。加鹽味精調味。淋入水澱粉勾薄芡。
5、待芡汁糊化，即可關火，出鍋裝盤。
熘魚丸如何做
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2、把蔥姜切碎備用。
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4、把魚丸撈出，放入鍋內，烹入生抽，加少許水稍稍煨制1分鐘。加鹽味精調味。淋入水澱粉勾薄芡。
5、待芡汁糊化，即可關火，出鍋裝盤。