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蒜蓉蒸絲瓜做法如下
絲瓜 2條
大年夜蒜 半頭
噴鼻菜 1根
輕鹽醬油 2勺
做法步調：
1、籌備食材
2、絲瓜洗凈去皮
3、絲瓜切成3表面閣下的段，大年夜蒜去皮洗凈剁蒜蓉，噴鼻菜剁碎
4、蒜蓉里參加輕鹽醬油攪拌均勻（也可加一點糖提鮮。假如想更噴鼻一點，可能鍋里倒油直接下入一半蒜末，炸制微黃，連油帶蒜末倒入生蒜末中攪拌均勻）
5、做好的調料放到絲瓜段上
6、開水入鍋蒸6分鐘出鍋把盤子里的湯汁倒回鍋中，勾薄芡（可加一點蚝油），略稠一些關火澆在絲瓜上撒上噴鼻菜末。
7、成品
蒜蓉蒸絲瓜怎麼做
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