最佳答案
材料：黃豆面、綠豆面、蕎麥麵、細玉米面、壹般麵粉、雞蛋、辣醬、噴鼻菜、生菜、蔥花、火腿
步調：
1、將五種雜糧粉倒進大年夜盤子里，然後參加適量的食鹽，倒入適量的凈水用筷子充分攪拌才麵漿；
2、將麵漿倒進平底鍋里，然後用鏟敏捷將麵漿攤薄，再把雞蛋打到麵漿上，等到蛋液成型之後，翻倒其余一面煎；
3、煎熟麵漿之後，將有雞蛋液的一面朝上，然後塗抹上辣醬，撒上蔥花跟噴鼻菜末，鋪上生菜跟火腿，最後疊好折起來就可能了。
買的煎餅皮怎麼吃
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2、將麵漿倒進平底鍋里，然後用鏟敏捷將麵漿攤薄，再把雞蛋打到麵漿上，等到蛋液成型之後，翻倒其余一面煎；
3、煎熟麵漿之後，將有雞蛋液的一面朝上，然後塗抹上辣醬，撒上蔥花跟噴鼻菜末，鋪上生菜跟火腿，最後疊好折起來就可能了。