最佳答案
原料：燕窩、冰糖、枸杞。 做法：
1、這是完全的燕盞，發一點點黃色。
2、把燕窩用凈水沖了一下，然後放在碗里浸泡，泡了一個晚上的樣子。
3、泡發好後，用手順着紋理扯開即可，我撕的很細心啊，有的處所可能撕出來三層，乃至四層
4、容器的分量是205克，把發好的燕窩放在碗里再稱是267克，也就是說，發好的燕窩有62克，乾的時間是8克，差未多少將近8倍的發頭哦！
5、把燕窩放在粉篩里用凈水沖30秒，然後裝在燉盅里。我分辨裝在兩隻燉盅里，我感到裝在一隻里的話量有點多哦
6、然後把熱水注入到燉盅中，稀稠程度隨便，或許還可能換成牛奶、椰汁或許其余飲料，我愛好原汁原味的，所以就加的礦泉水，水量至少要沒過燕窩。放在上氣的蒸鍋中，蒸40-60分鐘。出鍋前10分鐘時，放入冰糖，我還參加了點枸杞。