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用料 姜 少許 豆豉 適量 噴鼻菇 適量 醬油 適量 噴鼻麻油 少許 白酒 少許 鹽 少許 雞肉 500克 微波爐噴鼻菇蒸雞的做法 先把噴鼻菇泡水半小時，再與切好的雞肉、薑末、醬油、鹽、豆豉、酒、噴鼻麻油放一起腌制非常鐘入味。
抉擇有蓋子的大年夜碗，放入微波爐，用中火燜非常鐘，不要用高火，免得雞肉過老，味道還沒浸透出來。不必放水，噴鼻菇里的水分會排泄來，更厚味。
微波爐蒸雞的做法 微波爐蒸雞怎麼做
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