最佳答案
1、湯圓包法的用料：糯米粉150g。
2、揉完面破刻開端包，假如放久了不粘了，可能揪多少個劑子捏成片，下鍋煮熟摻入面中。
3、面板多放糯米粉生面，將麵糰揉勻，搓條，用保鮮膜蓋着，揪劑子，隨揪隨包。
4、劑子揉圓，食指按一個窩，撒些生糯米面，左手拖托住轉，右手拇指捏薄邊，擴大年夜窩窩，如碗狀，將兩個拇指伸入碗中，將碗進一步捏深，注意碗底捏薄捏圓。
5、將餡擠入，左手滾動，右手虎口逐步收起碗口，之後搓圓。
6、煮開水後，全丟下鍋煮，浮起來亮晶晶就熟了，假如不吃，破刻下涼水，再換一遍水讓其疾速冷卻，每個保鮮袋裝多少枚，放少許飲用水，冷凍。