雞骨草是一種中藥材,味道比較甜蜜,性狀偏涼,基本上到處可見,重要功能感化是清熱解毒、保肝護肝,重要用於肝炎,乳腺炎,胃病,乳房苦楚悲傷等相幹疾病。一般被人們用來煲湯,可能跟很多食材搭配,如:靈芝、豬肉、大年夜棗等,現在還不什麼相剋的食品,可能放心食用。
雞骨草
雞骨草,中藥名。為豆科植物廣州相思子的乾燥全株。甘、微苦,涼。有利濕退黃,清熱解毒,疏肝止痛之功能。常用於幹冷黃疽,脅肋不舒,胃脘脹痛,乳癰腫痛。雞骨草還可在春夏潮濕季節用來煲湯作食療。
【別號】:紅母雞草、石門坎、黃食草、細葉龍鱗草、大年夜黃草
【忌諱人群】:凡虛寒體弱者慎用。
【合適人群】:
1、急、慢性肝炎跟膽囊炎屬肝膽幹冷證者者。
2、因煙酒過多或幹冷惹起者。
3、病毒性肝炎、活動性延宕性肝炎、慢性活動肝炎等患者。
4、臨時肝功能持續不降的固執活動性肝炎患者。
5、尿黃、乏力、食欲不振、噁心並鞏膜輕度黃染等急性黃疸型肝炎患者。
6、口苦、腹脹、肝痛等燥熱症患者。
7、肝膽幹冷惹起的陽黃症或寒濕停滯之陰黃證患者。
8、肝氣鬱結、瘀血、痰火等惹起的肝膽疾病。
一些相剋的食品介紹
韭菜+牛肉:一起吃輕易中毒,可能用人乳跟鼓汁解毒
韭菜+蝦皮:影響養分的接收
韭菜+牛奶:牛奶中含鈣;鈣是構成骨骼跟牙齒的重要成份
牛奶與含草酸多的韭菜混淆食用,就會影響鈣的接收
韭菜+蜂蜜:一起吃會妨礙血液輪回
菜+蒜薹:影響消化
韭菜+菠菜:腹瀉
牛奶——果珍:牛奶中蛋白質豐富,80%以上為酷蛋白。酷蛋白在PH值低於4.6的酸性情況中會凝集、沉澱,倒黴於消化接收,惹起消化不良,故沖調牛奶時不宜參加果珍及果汁等酸性飲料。
海味——生果:魚蝦、藻類含有豐富的蛋白質跟鈣等養分物質,假如與含鞣質的生果同食,不只會降落蛋白質的養分價值,並且易使海味中蛋白質與鞣質結合。這種物質可安慰粘膜,構成不易消化的物質,使人呈現腹痛、噁心、嘔吐等癥狀。
肉類——茶:茶中的大年夜量鞣酸與蛋白質結合會產生活在收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,延長糞便在腸道滯留時光,構成便秘。
白酒——胡蘿蔔:胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,與酒精一起進入人體,就會在肝臟中產生毒素,從而侵害肝臟功能。
鹹魚——乳酸飲料:鹹魚不宜與乳酸飲料搭配食用,因為鹹魚製品中的硝酸鹽在乳酸菌的感化下被復原成亞硝酸鹽,而在唾液中的硫氰酸根催化下,產生致癌物,可能惹起胃腸、肝等消化器官癌變。