最佳答案
巧克力是可能放在冰箱里保存，但保存巧克力起首必須保證其封閉性，比方可能用密封乾燥的罐子儲存在冰箱，或許先用塑料袋密封再放在冰箱。
因為巧克力的最佳的儲存溫度大年夜概是15度到18度間，而冰箱的溫度是在2度到4度之間。假如直接將巧克力放入冰箱，因為巧克力含有的糖跟可可脂的原因，久了後會使巧克力名義呈現糖霜或因出油而惹起反霜。不但掉掉落本來的醇噴鼻口感，還會利於細菌的繁殖。因此假如要將巧克力放在冰箱，可能用密封乾燥的罐子儲存或許用塑料袋密封再放入冰箱保鮮。 取出時巧克力時，別破即打開，讓它慢慢回溫至室溫再食用。