最佳答案
可能,青花椒一般是指在成熟之前採摘的鮮花椒,有一股清爽噴鼻味,其中揮髮油含量較高,不紅花椒麻,可與蒜一起搗碎用來做涼菜調料,也可用來燒菜。
青花椒要注意高溫密封保存,不然輕易跑味或變色。傳統的青花椒干制方法是會合晾曬或用陰涼乾燥處陰乾,所需時光比較長,一般需6-10天,且在此時期假如碰到陰雨氣象就輕易呈現霉變等成績形成喪掉。
可能,青花椒一般是指在成熟之前採摘的鮮花椒,有一股清爽噴鼻味,其中揮髮油含量較高,不紅花椒麻,可與蒜一起搗碎用來做涼菜調料,也可用來燒菜。
青花椒要注意高溫密封保存,不然輕易跑味或變色。傳統的青花椒干制方法是會合晾曬或用陰涼乾燥處陰乾,所需時光比較長,一般需6-10天,且在此時期假如碰到陰雨氣象就輕易呈現霉變等成績形成喪掉。