最佳答案
步調
1.籌備食材
2.羊頭泡凈血水
3.放入高壓鍋中加水燉15分鐘閣下
4.將燉好的羊頭去骨拆肉切好備用
5.炒糖色，鍋中加油小火燒熱，放入冰糖炒至糖完全熔化至棕白色
6.參加大年夜蒜子煸噴鼻
7.參加切好的羊頭肉翻炒
8.加水沒過羊頭肉，參加大年夜料孜然跟噴鼻葉煮開，加鹽跟雞精
9.小火燜15-20分鐘閣下再大年夜火收汁
10.出鍋
紅燜羊頭怎麼做好吃 紅燜羊頭的家常做法
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