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傳統冰箱只有兩個溫區：冷凍區跟冷藏區。因為技巧範圍，2℃～-10℃之間一直浮現空白，而這個溫度區段，卻偏偏是很多肉類、生果、蔬菜類更為合適的保鮮溫區。-7℃軟冷冰箱努力於肉類的保鮮；而0℃保鮮冰箱則更着重於生果、蔬菜類的保鮮。現在，帶有軟冷凍功能的冰箱應運而生。它就是在冰箱內設置-7℃冷凍空間，如許食品在3周內可保持水分跟蛋白質含量基本穩定，並且食品取出後可即時切割。如許的冰箱，讓整天繁忙的妳馬上就能為友人端上一桌豐富的節日盛宴。
冰箱蔬菜盒跟軟冷凍有什麼區
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