最佳答案
1、隔夜肉放在冰箱里第二天還能吃嗎，須要根據肉的狀況斷定。若隔夜肉不產生蛻變、異味等情況，第二天還能吃，並且應充分加熱再吃。若隔夜肉披發蛻變的酸、臭味，或可見名義黴菌，則不克不及吃。
2、能吃：一般情況下，烹熟的肉隔夜放在冰箱一晚，第二天充分加熱就可能吃，但應避免再次隔夜。若為生肉，只有肉的名義不色彩改變、肉質改變、彈性變差等情況，可能在充分烹熟後再吃。倡議每次適量烹飪，盡管避免吃隔夜肉的情況；
3、不克不及吃：若烹熟的肉在冰箱中隔夜後，第二天可聞到發酸或發臭，或名義發霉則不克不及吃。若生肉的名義色彩由肉色變為紅褐色、名義發黏、彈性變差則提示肉蛻變，不克不及持續吃。
4、倡議在烹飪時應適量，避免剩飯菜隔夜，在購買食材時也應適量，按需購買，避免肉類儲藏時光過長產生蛻變，形成揮霍。