最佳答案
1、材料：馬蘭250克、豆腐乾30克、噴鼻油15克、醬油15克、鹽2克、白砂糖15克、醋10克。
2、將馬蘭頭去掉落老根跟老葉，凈水洗凈，投入滾水鍋中燙至斷生，撈出在冷水中浸涼後，擠干水，切成碎粒；噴鼻豆腐乾切成與馬蘭頭同樣大小碎粒。
3、把切碎的馬蘭頭跟得豆腐乾粒放入盤內，澆入麻油、醬油、精鹽、白糖、醋，拌勻即成。
涼拌馬蘭頭怎麼做好吃
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1、材料：馬蘭250克、豆腐乾30克、噴鼻油15克、醬油15克、鹽2克、白砂糖15克、醋10克。
2、將馬蘭頭去掉落老根跟老葉，凈水洗凈，投入滾水鍋中燙至斷生，撈出在冷水中浸涼後，擠干水，切成碎粒；噴鼻豆腐乾切成與馬蘭頭同樣大小碎粒。
3、把切碎的馬蘭頭跟得豆腐乾粒放入盤內，澆入麻油、醬油、精鹽、白糖、醋，拌勻即成。