最佳答案
1、主料：豬油(板油)1大年夜塊，鹽適量；
2、豬水油一大年夜塊，慢慢把它切成小塊。
3、放入炒鍋，小火熬制。
4、當熬出一點油脂不粘鍋時，蓋上鍋蓋燜，如許出油更快。
5、油脂多出一點的時間，肥肉就會浮起來，看着肥肉輕輕變黃，即可撈出來。
6、把油倒出來放涼。
7、油渣趁熱撒點鹽即可。
炸豬肉渣怎麼做
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