最佳答案
我們可能在煮的過程中參加適量的干山楂，它含有的一些酸性因素，能讓牛肉中的纖維疾速硬化，煮熟後的牛肉不淡，肉質細嫩，並且肉質軟爛，口感特別好。
參加山楂一起煮牛肉，還會減輕牛肉的清淡感，並且能加快人體對牛肉的消化與接收。
怎樣才能使牛肉煮爛
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參加山楂一起煮牛肉，還會減輕牛肉的清淡感，並且能加快人體對牛肉的消化與接收。