恭王府的旅遊信息

北京的年紀不冷不熱，景象適中，是幻想的遊覽季節，尤其是春季秋高氣爽，景象末路人，是為中外旅客所稱道的'金色北京'。全年最好遊覽月份，是4、5、9、10月份。北京位於華北平原的北部邊沿，依山傍海，為典範的暖溫帶半潮濕大年夜陸性季風景象，四季十明白顯。春花、秋月、夏雨、冬雪各具特點。年均勻溫度為11.8℃，最冷1月份均勻氣溫為-4.6℃，最熱為7月份，月均勻為26.1℃。北京年紀季較短、夏季稍長，年均降水量644毫米，無霜期為180天。北京雖冬天較長，但室內取熱設備甚好，暖和如春。因為室內外溫差很大年夜，夏季到北京遊覽，毛衣、棉大年夜衣還是須要帶上的。北京的報紙、電台、電視台都有氣象預報欄目跟講解，請注意收看。也可能撥德律風383，它以漢、英兩種言語供給當天跟次日的氣象預報。不過，北京的遊覽節目多是人文古迹，名勝制作，平易近風風情，這些項目不受景象影響，所以一年四季都可能來北京遊覽。夏季，北京的遊覽社跟飯店，都供給旺季價格，能節儉很多。 公交13、42、107、111、118、810、850等車可達 。地鐵北海北站，B口出站 遊覽線路一：大年夜門入園——後罩樓——龍王廟——西洋門——獨樂峰——蝠池——安善堂——流杯亭——垂花門——明道齋（展室）——大年夜戲樓——綠天小隱——福字碑——澄懷擷秀——秋水山房——榆關——出園遊覽線路二：大年夜門入園——後罩樓——西洋門——獨樂峰——安善堂——流杯亭——垂花門——竹子院——明道齋（展室）——牡丹院——大年夜戲樓——蝠廳（茶藝）——邀月台——滴翠岩——秘雲洞（福字碑）——澄懷擷秀——湖心亭——妙噴鼻亭——榆關——龍王廟——出園遊覽線路三：大年夜門入園——後罩樓——西洋門——獨樂峰——蝠池——安善堂——福字碑——綠天小隱——蝠廳（茶藝）——大年夜戲樓——荷花院——竹子院——明道齋（展室）——垂花門——藝蔬圃——流杯亭——妙噴鼻亭——榆關——渡鵲橋——澄懷擷秀——湖心亭——出園 假如只是不雅賞恭王府，只須要40元。老師：20元/人。假如須要導遊，門票：70元（包含門票，專業講解員，不雅賞開放的景點及展廳，不雅看王府大年夜戲樓，並在戲樓內不雅賞北京傳統節目上演、品味王府蓋碗茶跟小吃）。 恭王府畔「厲家菜」在北京後海的北沿跟南沿，分辨坐落着清朝兩個最大年夜的王府，即醇王府跟恭王府。恭王府東側有一條羊房衚衕，別看處所不大年夜，表面卻有一家國內外馳名的餐館——厲家菜餐館。 餐館的主人是厲善麟老師，內掌柜是王曉舟女士。厲家菜屬宮廷菜，其配方跟製作技巧均為家傳。厲善麟的祖父厲子嘉，在清朝同治跟光緒年間，任外務府都統，深受慈禧信賴。專期主管皇宮內炊事。慈禧垂簾聽政，吃飯也要跟皇上在一起，其每餐之菜式都在一百種閣下。當時，只有一聲「傳膳」令下，浩浩大年夜蕩的宦官步隊便破即抬着膳桌跟食盒魚貫而入。厲子嘉的任務就是統一管理皇宮裡的這些炊事，每日制訂膳單，到膳房檢查烹飪品質等。慈禧跟皇帝吃的每一道菜，都要經他品味，於是，久而久之，他便成為美食專家跟烹飪妙手了。 其後，厲子嘉把很多宮廷菜配方跟做法教給了兒子厲俊峰，然後又傳給了孫子厲善麟。厲善麟對廚藝烹飪極具天才，在持續家傳技能的基本上，又結合現代養分跟本人的領會壹直有所創新。比方，他所仿製的慈禧壹般食用的「燕翅席」，就愈加別緻：第一道為小菜，計有炒咸什、醬黃瓜、蝦子芹心、芥菜墩、北京熏肉、鳳乾雞、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小棗、炒紅果等；第二道為熟菜，計有黃燜魚翅、白扒鮑魚、軟炸鮮貝、澆汁活魚、燒鴨跟清湯燕菜等；第三道是湯跟甜食，計有鳥魚蛋雞湯、炒蛋羹、核桃甜酪等。 厲家菜一經問世，很快即惹起轟動。在一次參加宴席比賽時，驚震全場不雅眾，評比獲第一名。英國大年夜使在他的餐館一邊吃一邊說：「太好了，你不必做告白，我只有在使館區一說，這裡就推不開門了。」果真沒過多少天，各國駐華大年夜使跟跨國公司老闆們都簇擁而至，假如不提前半個月預訂，斷定是吃不上的。 厲老師的餐館只有三人，除他跟夫人外，另有他的女兒。他並不想當企業家，更多的是為了宏揚中國陳舊的飲食文化跟吃的藝術。他1943年畢業於輔仁大年夜學，當過修養，能講一口流暢的英語。夫人畢業於醫科大年夜學，是兒科大年夜夫，日語很流暢。在餐館裏，外賓比中國人多，當西歐主人來時，厲老師接待，當日本主人光臨，便由夫人出面。前美國國務卿貝克、加拿大年夜總理克拉克、拳王阿里、電腦神童比爾·蓋茨等都曾是厲家菜的座上賓。港台主人也不少，成龍、汪明荃等等。 溥心畲臨《吳彝召伯虎敦銘文扇面》此扇面為1949年臨吳彝召伯虎敦銘文。溥氏書法不只行楷著稱於世，篆隸書法也頗具功力。他曾「初寫泰山秦碑、說文部首、石鼓文，次寫《曹全》、《禮器》、《史晨》諸碑」。是幅金文，用筆精到，藏鋒用筆，間架均勻，富足金石神韻。溥心畲書法作品最多的是行楷書作，而臨習金文之作，殊難堪得，此為其全心之品。王府傢具金鑾博物館構造的專家團隊，歷經數年的文物考證與海內收購，於2010年尋得清代乾隆時代跟珅府邸傢具一宗。這批傢具多為花梨木與酸枝木所制，極盡豪華之能，雕工繁華，古今罕見，為乾隆晚期跟珅府（即其後的恭王府）全部，為1780-1798年間，宮廷外務府造辦處制傢具。