最佳答案
做法:
1. 籌備食材。
2. 肉絲中放入一湯匙生抽、一湯匙料酒、三克玉米澱粉跟半湯匙食用油,肉絲里放食用油可能疾速守住肉絲里的汁,如許下鍋炒後肉絲不會變柴。
3. 攪拌均勻腌制非常鐘。
4. 刀豆清洗乾淨放案板上切成細絲,刀豆絲盡管切細一點,如許炒的時間能疾速變軟變熟。
5. 熱鍋熱油放入腌好的肉絲。
6. 大年夜火將肉絲翻炒變色。
7. 鍋中放入刀豆絲大年夜火翻炒變軟後,加三克鹽大年夜火翻炒即可出鍋
做法:
1. 籌備食材。
2. 肉絲中放入一湯匙生抽、一湯匙料酒、三克玉米澱粉跟半湯匙食用油,肉絲里放食用油可能疾速守住肉絲里的汁,如許下鍋炒後肉絲不會變柴。
3. 攪拌均勻腌制非常鐘。
4. 刀豆清洗乾淨放案板上切成細絲,刀豆絲盡管切細一點,如許炒的時間能疾速變軟變熟。
5. 熱鍋熱油放入腌好的肉絲。
6. 大年夜火將肉絲翻炒變色。
7. 鍋中放入刀豆絲大年夜火翻炒變軟後,加三克鹽大年夜火翻炒即可出鍋