最佳答案
1、用料：
姜5片、大年夜蒜，切片5瓣、鹽適量、荷蘭豆150克、馬蹄切丁8隻、胡蘿蔔切丁小半根、腰果1把、雞精適量。
2、做法：
（1）馬蹄洗凈切丁。胡蘿蔔小半根切丁。
（2）荷蘭豆洗凈在開水裡焯2分鐘。
（3）油鍋先下胡蘿蔔先炒1分鐘，然後下姜蒜跟馬蹄再炒1分鐘。
（4）最後參加曾經焯熟的荷蘭豆，加適量鹽跟雞精，翻炒10秒，出鍋。
（5）裝盤。
腰果怎麼炒才好吃
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姜5片、大年夜蒜，切片5瓣、鹽適量、荷蘭豆150克、馬蹄切丁8隻、胡蘿蔔切丁小半根、腰果1把、雞精適量。
2、做法：
（1）馬蹄洗凈切丁。胡蘿蔔小半根切丁。
（2）荷蘭豆洗凈在開水裡焯2分鐘。
（3）油鍋先下胡蘿蔔先炒1分鐘，然後下姜蒜跟馬蹄再炒1分鐘。
（4）最後參加曾經焯熟的荷蘭豆，加適量鹽跟雞精，翻炒10秒，出鍋。
（5）裝盤。