最佳答案
1、籌備魚,泡山椒,雞湯,蟹肉棒。
2、泡山椒切絲、蟹肉棒切斜片、大年夜蒜拍碎、生薑切絲。將魚柳切一指寬，用白酒、胡椒粉、生薑、鹽腌制15分鐘，
3、大年夜熾熱鍋下油，將腌制好的魚柳輕輕翻炒至變色，下蟹肉棒、大年夜蒜、泡山椒，略微翻炒，下雞骨濃湯，大年夜火燒開後，轉小火慢煨約15分鐘，轉大年夜火收濃湯汁。
什鮮燴怎麼做
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