最佳答案
食材：大年夜蝦、蔥段、薑片、料酒、食鹽、水。做法步調：
第一步：起首把蝦處理乾淨，去掉落蝦線跟蝦須，清洗乾淨備用；蔥切段，姜切片備用。
第二步：鍋中倒入適量的水燒開，放入蔥段跟薑片另有適量的料酒去腥，蝦開水下鍋，參加適量的食鹽調味，煮至蝦身曲折，色彩完全變紅之後就可能撈出來了，裝盤即可食用。
水煮大蝦新做法
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第一步：起首把蝦處理乾淨，去掉落蝦線跟蝦須，清洗乾淨備用；蔥切段，姜切片備用。
第二步：鍋中倒入適量的水燒開，放入蔥段跟薑片另有適量的料酒去腥，蝦開水下鍋，參加適量的食鹽調味，煮至蝦身曲折，色彩完全變紅之後就可能撈出來了，裝盤即可食用。