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跟好的面一般在冰箱內可能放一周閣下。跟好的面可能放冰箱冷藏。 就是用的時間要提前拿出來，放置一會就好了。放置的時間用保鮮膜包住，因為在冰箱里醒的時光有點長，所以面會變軟。
揉好的麵糰在冬天可能放3天，在夏天則只能放一天，應根據季節來斷定。夏季食品存放時光長一點，蛻變過程遲緩。一般說來，略微的蛻變，人體有一定的順應跟抵抗才能，基本上不會產生成績。偶然間特別講究似乎同時也降落了人體順應才能。放置3天的麵糰不蛻變，可能吃
揉好的麵粉放冰箱幾天還能用嗎
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