潮汕紅粿怎麼做好吃

提問者:用戶GXCM 發布時間: 2024-11-11 12:01:18 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

1.

將噴鼻菇洗乾淨,切成小塊!榨油,立刻撈起來!

2.

白豆蒸好錘砸成細碎,花生也一樣,將兩者混淆!

3.

這是噴鼻菇,花生,白豆剖析餡料

4.

下些生粉,然後將米粉下去(鐵鍋的是米粉,將水煮開,關火下米粉,用力攪跟,不然有粉塊狀)

5.

比較燙可能用勺子用力攪跟

6.

攪跟均勻,下米紅,再下熱水!

7.

磨練你的旅力跟臂力,用力揉跟,旁邊如果粘合,就用糯米粉!

8.

下油持續盡力揉吧

9.

如許就好了!一大年夜塊麵糰,下點粉

10.

抓一小塊,揉成團,沾點粉,在旁邊壓,滾動,成碗…這一步有點艱苦,磨練你的手巧!呵呵,我會喲

11.

包完餡,構成三角(一邊長,兩邊短)

12.

這是籌備的模型,印出來的樣子,紅粿就好了

13.

這裡有模型紋紅粿也有圓形(實在你們想要什麼外形都行,只是我們這裡要祭拜比較講究)

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