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肝硬化是臨床醫學廣泛的漫性特發性肝病，由一種或多種多樣發病原因臨時性或反覆功能產生的局灶性肝傷害。初期因為肝臟歸還感化較強可無明顯病症，中前期則以肝功能檢查迫害跟門靜脈高壓為具體表示，並有多體系累及，末期常呈現上消化道出血、肝性腦病、繼發性感染、脾亢、肝腹水、病變等病發症。那麼肝硬化飲食療法食譜是啥？
肝臟是蛋白質的生成的場地，當肝硬化時，肝臟就弗成能非常好地生成蛋白了，這時間就須要科學安排蛋白的攝取；其余留心供給恰當的人體脂肪；供給充裕的碳水化合物化合物；限制飲食中的水與鈉；宜多吃鋅、鎂豐富多彩的食材；補充維他命C。
肝硬化飲食菜譜：鵝肉海參湯
肝硬化飲食菜譜：原材料]鵝肉250克；海叄50克，食鹽、雞精各恰當。
肝硬化飲食菜譜：製作方法]將鵝肉團片，海叄發制再切片狀，共人鍋中放水恰當熬湯，放匪人食鹽、雞精即成。肉食飲湯。
肝硬化飲食菜譜：感化]補腎益精，益氣養血潤肺。實用肝硬化眩暈耳鳴，腰酸睏乏，多夢遺精，小便頻數等症。
肝硬化飲食菜譜：補腎填精湯
肝硬化飲食菜譜：原材料]培脊神經200克，野生甲魚250克，姜、蔥、胡椒面、雞精各恰當。
肝硬化飲食菜譜：製作方法]將野生甲魚用熱水燙逝世，撕去野生甲魚機殼，去內臟器官；豬脊神經清洗，放人碗內；將野生甲魚放人鍋內，加姜、蔥、胡椒面及恰當冷水，用火警燒滾後，再改成文火將野生甲魚肉煮開，隨後放人與豬脊神經，煮開加雞精即成。佐餐服用
肝硬化飲食菜譜：感化]茲陰補腎壯陽，填精補腎填精。實用肝硬化目眩繚亂，腰膝腿疼，多夢遺精等症。