鐵皮石斛的功能價值是比較多的，可能起到很好的滋陰養血的後果，並且還可能幫助我們促進消化，對醫治淺表性胃炎，或許是十二指腸潰瘍等疾病，也有很好的感化，同時還可能幫助保護目力。
1．加強免疫功能鐵皮石斛存在滋陰養血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益力量。含有豐富的多糖類物質，存在加強免疫功能的感化。現代藥理研究還標明：鐵皮石斛能進步應激才能，存在精良的抗疲憊、耐缺氧的感化。
2．促進消化鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記錄，稱呼「腸胃藥」，是醫治胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證明：鐵皮石斛對脾胃病中罕見的致病菌幽門螺桿菌有較好的克制造用，有助於醫治萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症；同時，口服鐵皮石斛煎液可能促進胃液的分泌，加強胃的排空才能，幫助消化。
3．護肝利膽鐵皮石斛有較好的利膽感化。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」存在滋潤肝陰的感化，是醫治各種肝膽病的要葯，可用於醫治肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
4．抗風濕人進入中年以後，陰津開端衰弱，筋骨功能逐步減退，鐵皮石斛可能滋潤陰液、光滑樞紐，從而達到強筋健骨、流暢樞紐、加強抗風濕的後果；
5．降落血糖血脂鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是醫治糖尿病的公用藥。臨床研究標明，鐵皮石斛不只可能加強胰島素活性，同時能明顯降落血糖程度，使血正常；可促進輪回、擴大年夜血管、降落血膽固醇跟甘油三脂。
6．抗腫瘤鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌跟早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅感化，存在較強的抗腫瘤活性。臨床用於惡性腫瘤的幫助醫治，能改良腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的反感化，加強免疫力，進步生活品質，延長生活時光。
7．保護目力石斛存在滋陰養目標功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代藥理學研究證明：石斛對防治老年白內障跟保護少兒目力有明顯後果。