最佳答案
1、食材：魷魚適量、澱粉適量、雞蛋1～2個、麵包糠適量、油適量、鹽，胡椒粉，洋蔥粉適量。
2、將鹽，胡椒粉，洋蔥粉與魷魚攪拌均勻，腌制15分鐘。
3、先裹上澱粉，再裹上雞蛋液，裹上麵包糠。
4、在鍋里倒油，將裹好料的魷魚圈放進鍋炸。
5、裝進盤子里，成品了，上桌。
怎麼做魷魚酥
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3、先裹上澱粉，再裹上雞蛋液，裹上麵包糠。
4、在鍋里倒油，將裹好料的魷魚圈放進鍋炸。
5、裝進盤子里，成品了，上桌。