最佳答案
辣炒海鮮的做法步調：1 1把蝦仁剝好，用少許鹽，半勺黃酒腌制非常鐘，腌制時可能放到冰箱里，再持續籌備其他食材
辣炒海鮮的做法步調：2 2花哈開水鍋汆水，放一勺多黃酒，青翠，老薑片，開鍋後就倒出來瀝干水分
辣炒海鮮的做法步調：3 3把空殼的一邊擰上去拋棄，剩下有肉的一半備用
辣炒海鮮的做法步調：4 4籌備好輔料
辣炒海鮮的做法步調：5 5先放一部分洋蔥，薑片以及辣椒，爆噴鼻後倒入蝦仁，炒至蝦仁變白
辣炒海鮮的做法步調：6 6倒入花哈，一起煸炒一分多鐘，鍋邊再圍入一勺黃酒持續煸炒，把水汽煸干
辣炒海鮮的做法步調：7 7倒入輔料，加適量鹽，翻炒一分鐘倒入一勺生抽
辣炒海鮮的做法步調：8 8起鍋前放入蒜苔，恰當煸炒下就出鍋